Vad tjänar en kock i Malmö?

En köksassistent tjänar omkring 26 000–30 000 kronor. En etablerad kock tjänar 30 000–36 000 kronor, och erfarna eller kökschefer tjänar 36 000–45 000+ kronor per månad.

Vilka är de hetaste områdena för restauranger?

Västra Hamnen är särskilt trendig med moderna restauranger. Centrum och Södermalm har traditionell och ny matkultur. Hotellkök är också en stabil arbetsgivare.

Behöver jag utbildning för att bli kock?

En kock-utbildning (gymnasial eller KY) är ofta förväntad, men många restauranger tar lärlingar eller praktikanter. Engagemang väger ofta tyngst.

Hur mycket kan jag tjäna på tips?

Fina restauranger kan ge betydande tips, ofta delat bland köket. Snabbmat eller mindre restauranger kan ha mindre tipsmöjligheter.

Hur många timmar jobbar en kock?

Ofta 40–50 timmar per vecka med mycket kvälls- och helgarbete. Schemat är ofta oregelbundet men kan planeras långt i förväg.

Kock i Malmö

Malmö är känd för sin starka matkultur med Saluhall och många fina restauranger. Som kock skapar du matupplevelser, leder köket och arbetar under tidspress. Det är ett kreativt jobb.

Gå direkt till 70 lediga jobb

Se alla jobb som passar dig

Föredrar du appen? Ladda ner här

Vad gör en kock?

Som kock skapar du matupplevelser. Du planerar menyer, köper råvaror, tillagas mat och presenterar rätter. Du arbetar under tidspress, leder ett köksteam och ser till att maten håller högsta kvalitet.

Restaurang- och matsektorn i Malmö

Malmö är känd för sin starka matkultur med många restauranger.

Fina restauranger: Malmö Saluhall och fina restauranger söker högt utbildade kockar.

Hotell: Comfort Hotel, Elite Hotel söker kockar.

Catering: Catering-företag söker kockar.

Snabbmat och kedjor: Många kedjor söker kockar.

Institutioner: Skolor, sjukhus, äldreboenden söker kockar.

Möllevångstorget: Livlig matmarknad med många små köksoperationer.

Löner

Nybörjare: 26 000–28 000 kronor per månad.

Med erfarenhet: 28 000–32 000 kronor per månad.

Erfaren kock/sous chef: 32 000–38 000 kronor per månad.

Kökschef/executive chef: 38 000–50 000+ kronor per månad.

Dricks: Många restauranger delar tips som kan adda 2 000–5 000 kr.

Arbetsuppgifter

Matlagning: Du tillagas enligt recept och kreativ skapande.

Planering: Du planerar menyer och köper råvaror.

Ledning: Du leder ett köksteam.

Hygien: Du ansvarar för matsäkerhet.

Kreativitet: Nya rätter höjer kökets rykte.

Arbetsgivare

Fina restauranger: Malmö Saluhall, Årets Hus söker kockar.

Hotell: Comfort Hotel, Elite Hotel söker kockar.

Catering: Catering-företag för event.

Kedjor: McDonald's, sushi-kedjor söker kockar.

Institutionell matsål: Sjukhus, äldreboenden.

Utbildning

Kokutbildning: 3-årig gymnasial utbildning.

Köksassistent: Kortare väg in.

Vidareutbildning: Specialisering i olika köksvärldar.

Karriärvägar

Nybörjar-kock: Du börjar i mindre roll.

Arbetskock: Du får eget ansvar.

Sous chef: Andraansvarig.

Kökschef: Ledare för köket.

Eget företag: Många startar egen restaurang.

Malmö för kockar

Malmö är en matstad med växande matkultur. Många restauranger öppnas årligen.

Kock – Malmö

70 Jobbannonser

Självständig superkock med oslagbart driv? Vi måste snacka!

Nordrest Holding AB

Nordrest Axis i Lund söker glada kockar med erfarenhet och kreativitet för att skapa fantastiska matupplevelser. Kollektivavtal, motionslopp och kick-off erbjuds.

Kock

Bistro L i Lomma AB

Sökes kock med kreativitet och erfarenhet för restaurang i Lomma. Jobbet kräver goda svenska kunskaper och flexibilitet i arbetstider. Erbjuds både tillsvidare och säsongsanställning.

THAI KOCK SÖKES!

Mr.M AB

Thai cook sought for a new challenge. Focus on skills, adaptable role and workplace. Contact for discussion.

Restaurangchef till Kvikkjokk Fjällstation sommarsäsong 2026

Kvikkjokk Fjällstation AB

Sökes restaurangchef till Kvikkjokk Fjällstation för sommarsäsongen 2026. Ansvarar för restaurang, café, bar och butik. Krävs serviceinriktad inställning, kunskap om mat och dryck, samt förmåga att arbeta självständigt och i team.

kock

Fisky Business AB

Fisky Business Dockan söker kvalificerade kockar för sommarsäsong, tillsvidareanställning och extrapersonal. Restaurangen fokuserar på fisk och högkvalitativa råvaror. Kockarna ska arbeta i team, hantera lunch- och à la carte-service samt större sällskap. Erfarenhet av dessert och bakverk är meriterande.

Thaikock sökes

Sushi för dig Sverige AB

Thai cook needed for a restaurant. Both experienced and trainee cooks are welcome. Additional roles for delivery drivers and cashiers are also available. The company is open to adapting roles and workplaces to meet individual needs.

Kockar söker inför säsong i Skåne

RA Hospitality i Göteborg AB

RA Hospitality söker flexibla kockar med minst 3 års erfarenhet för deltids- eller extraanställning på olika restauranger i Skåne. Fördelaktigt med körkort och bil. Förmåner inkluderar friskvård, utbildning och kollektivavtal.

Spicy Hot Löddeköpinge söker en blivande kock för asiatisk matlagning!

Spicy Hot Restauranger AB

Spicy Hot Löddeköpinge söker en blivande kock med intresse för asiatisk matlagning. Arbetsuppgifter inkluderar matlagning, varumottagning och temperaturkontroller. Tidigare erfarenhet är en fördel men inte ett krav.

Kock på The National

The National Golf & Resort AB

Vi söker en erfaren och kreativ kock med fokus på kvalitet och hållbarhet för en heltidsposition som kan leda till tillsvidareanställning.