Nybörjare tjänar 24 000–27 000 kr. Erfaren får 27 000–34 000 kr. Kökschef kan få 34 000–42 000 kr.

Vilka restauranger finns?

Flera lokala restauranger, hotellrestauranger och cafékedjor.

Vilka specialiseringar efterfrågas?

Klassisk svensk mat och lokal matkultur efterfrågas.

Kan jag bli kökschef utan examen?

Det är möjligt med flera års erfarenhet, men gymnasial utbildning gör det enklare.

Finns det stig från assistent till kökschef?

Ja, tydlig karriärväg från köksassistent → stationskock → sous chef → kökschef.

Kock i Söderhamn

Matsalar, hotell och restauranger söker duktiga kockar. Från lärlling till kökschef – här finns vägar för kreativa matskapare.

Gå direkt till 6 lediga jobb

Se alla jobb som passar dig

Föredrar du appen? Ladda ner här

Kockar är mycket eftersökta i Söderhamn

Mat och matlagning är en konstform och ett hantverk. Söderhamn behöver duktiga kockar för matsalar, hotell, restauranger, äldreomsorg och event.

Huvudsakliga arbetsgivare

Personalmatsalar: Stora företags kök för anställda. Hotell och restauranger: Klassiska och moderna restauranger. Äldreomsorg och sjukhus: Storkök för äldre- och sjukvård. Catering-företag: Event och privat catering. Event-arrangörer: Konferenser och festligheter. Skolor: Skolmatsalar och universitetsresturanger.

Löner för kockar i Söderhamn

Lärlling/köksassistent: 24 000–27 000 kr per månad. Nybörjarkock: 27 000–32 000 kr per månad. Behörig kock: 32 000–41 000 kr per månad. Erfaren/sous-chef: 41 000–50 000 kr per månad. Kökschef: 47 000–58 000 kr per månad. Många får måltidsersättning (värd 2 000–3 000 kr/månad). Bonus för bra bedömningar och specialisering.

Vägen dit – från elev till kökschef

Lärlingsvägen: 4 år praktik + teori. Du får betald läring och lärarvägleding. Du arbetar parallellt med praktik. Gymnasieprogram: 3-årigt program i Restaurang- och mathållning (innehåller både teori och praktik). KY-utbildning: Kokutbildning (2 år). Viktiga kompetenser: HACCP (livsmedelhygien), näringslära, allergikunskap, kost- och matregler, kryddblandning.

Karriärmöjligheter

Köksassistent → lärlling → behörig kock → stationskock/line cook → sous-chef → kökschef → restaurangchef eller eget företag/restaurang. Möjlighet att specialisera i pastry, sallader, fisktillredning eller hälsokost. Många kockar startar egna restauranger eller mat-event-bolag.

Vad du gör på jobbet

Matlagning enligt recept och egna variationer. Lagledning av köksdelar. Matsedels-planering och ingrediens-beställning. Hygien- och säkerhetskontroll enligt HACCP. Utveckling av nya rätter och seasonal-meny. Personalledning och träning av yngre kockar. Budget- och kostnadskontroll.

Varför välja kockbanan i Söderhamn

Kreativitet: Matlagning är skapande och konstigt hantverk.
Gemenskap: Köket är intensivt lagarbete med starkt sammanhållning.
Möjligheter: Vägen från lärlling till restaurangägare är både möjlig och realistisk.
Variation: Många arbetsuppgifter, från teknisk matlagning till ledning.
Framtid: Mat och gastronomic växer i samhället – restaurang-trenden är stark.

Kock – Söderhamn

6 Jobbannonser

Kock/Kokerska

Föreningen Söderhamnsortens Barnhem

Sökes kock/kokerska för sommarkollo med ansvar för matlagning och barninteraktion. Krävs erfarenhet av matlagning och arbete med barn. Erbjuds meningsfullt uppdrag och sammansvetsat team.

Restaurangchef till Kvikkjokk Fjällstation sommarsäsong 2026

Kvikkjokk Fjällstation AB

Sökes restaurangchef till Kvikkjokk Fjällstation för sommarsäsongen 2026. Ansvarar för restaurang, café, bar och butik. Krävs serviceinriktad inställning, kunskap om mat och dryck, samt förmåga att arbeta självständigt och i team.

Pizzabagare

Edison

Sökes pizzabagare till pizzeria. Arbetsuppgifter inkluderar degförberedelse, pizzabakning, kökshygien och kundservice. Erfarenhet meriterande. Självständigt arbetssätt och teamanda krävs.

Kock

Gastro Americano AB

Chef wanted for Italian-inspired restaurant with a modern twist. Join a happy and stress-resistant team in a newly built restaurant and hotel.

Teamchef till Folktandvården Söderhamn

Folktandvården Gävleborg AB

Sökes teamchef till Folktandvården Söderhamn med fokus på ledarskap, operativa drift och arbetsmiljö. Tjänsten kräver tandvårdsutbildning och ledarskapserfarenhet.

Sommarjobba hos oss på Burger King i Tönnebro!

Nordic Service Partners AB

Burger King i Tönnebro söker teammedlemmar för sommarjobb med flexibla arbetstider, fokus på service och teamwork, och möjlighet till karriärutveckling.