Nybörjare tjänar 24 000–27 000 kr. Erfaren får 27 000–34 000 kr. Kökschef kan få 34 000–42 000 kr.

Vilka restauranger finns?

Flera lokala restauranger, hotellrestauranger och cafékedjor.

Vilka specialiseringar efterfrågas?

Klassisk svensk mat och lokal matkultur efterfrågas.

Kan jag bli kökschef utan examen?

Det är möjligt med flera års erfarenhet, men gymnasial utbildning gör det enklare.

Finns det stig från assistent till kökschef?

Ja, tydlig karriärväg från köksassistent → stationskock → sous chef → kökschef.

Kock i Söderhamn

Matsalar, hotell och restauranger söker duktiga kockar. Från lärlling till kökschef – här finns vägar för kreativa matskapare.

Gå direkt till 9 lediga jobb

Testa smartare jobbmatchning

Kockar är mycket eftersökta i Söderhamn

Mat och matlagning är en konstform och ett hantverk. Söderhamn behöver duktiga kockar för matsalar, hotell, restauranger, äldreomsorg och event.

Huvudsakliga arbetsgivare

Personalmatsalar: Stora företags kök för anställda. Hotell och restauranger: Klassiska och moderna restauranger. Äldreomsorg och sjukhus: Storkök för äldre- och sjukvård. Catering-företag: Event och privat catering. Event-arrangörer: Konferenser och festligheter. Skolor: Skolmatsalar och universitetsresturanger.

Löner för kockar i Söderhamn

Lärlling/köksassistent: 24 000–27 000 kr per månad. Nybörjarkock: 27 000–32 000 kr per månad. Behörig kock: 32 000–41 000 kr per månad. Erfaren/sous-chef: 41 000–50 000 kr per månad. Kökschef: 47 000–58 000 kr per månad. Många får måltidsersättning (värd 2 000–3 000 kr/månad). Bonus för bra bedömningar och specialisering.

Vägen dit – från elev till kökschef

Lärlingsvägen: 4 år praktik + teori. Du får betald läring och lärarvägleding. Du arbetar parallellt med praktik. Gymnasieprogram: 3-årigt program i Restaurang- och mathållning (innehåller både teori och praktik). KY-utbildning: Kokutbildning (2 år). Viktiga kompetenser: HACCP (livsmedelhygien), näringslära, allergikunskap, kost- och matregler, kryddblandning.

Karriärmöjligheter

Köksassistent → lärlling → behörig kock → stationskock/line cook → sous-chef → kökschef → restaurangchef eller eget företag/restaurang. Möjlighet att specialisera i pastry, sallader, fisktillredning eller hälsokost. Många kockar startar egna restauranger eller mat-event-bolag.

Vad du gör på jobbet

Matlagning enligt recept och egna variationer. Lagledning av köksdelar. Matsedels-planering och ingrediens-beställning. Hygien- och säkerhetskontroll enligt HACCP. Utveckling av nya rätter och seasonal-meny. Personalledning och träning av yngre kockar. Budget- och kostnadskontroll.

Varför välja kockbanan i Söderhamn

Kreativitet: Matlagning är skapande och konstigt hantverk.
Gemenskap: Köket är intensivt lagarbete med starkt sammanhållning.
Möjligheter: Vägen från lärlling till restaurangägare är både möjlig och realistisk.
Variation: Många arbetsuppgifter, från teknisk matlagning till ledning.
Framtid: Mat och gastronomic växer i samhället – restaurang-trenden är stark.

Kock – Söderhamn

9 Jobbannonser

Självgående kock

AB Silversprätt

Självgående kock sökes till Söderhamns golfrestaurant för säsongen 1 maj till 15 oktober. Uppgifterna inkluderar lunch, kvällar, helger och evenemang. Svenska i tal och skrift krävs.

Kock/Kokerska

Föreningen Söderhamnsortens Barnhem

Sökes kock/kokerska för sommarkollo med ansvar för matlagning och barninteraktion. Krävs erfarenhet av matlagning och arbete med barn. Erbjuds meningsfullt uppdrag och sammansvetsat team.

Kock sökes till Siaröfortet laga god mat i unik skärgårdsmiljö

RM Mark & Trädgårdsservice AB

Erfaren kock sökes till Siaröfortet i Stockholms skärgård för att laga ärlig och god mat i en avslappnad miljö. Ansvar inkluderar planering av luncher, à la carte och säsongsanpassade råvaror.

Kock till Kvikkjokk Fjällstation sommarsäsong 2026

Kvikkjokk Fjällstation AB

Sökes kock till Kvikkjokk Fjällstation för sommarsäsongen 2026. Arbetsuppgifter inkluderar café/lunchmeny, a la carte och personalmat. Krav: glad, positiv, serviceinriktad, organiserad, vegetarisk matlagning.

Pizzabagare

Edison

Sökes pizzabagare till pizzeria. Arbetsuppgifter inkluderar degförberedelse, pizzabakning, kökshygien och kundservice. Erfarenhet meriterande. Självständigt arbetssätt och teamanda krävs.

Pizzabagare sökes

Napoli Söderhamn AB

Pizzeria i Söderhamn/Stugsund söker en erfaren pizzabagare för heltidstjänst med flexibelt arbetsschema. God arbetsmiljö och förmånliga villkor erbjuds. Ansökan sker via mail med CV.

Kock, Åland, Jurmo – sommarjobb, unik ömiljö, lokala råvaror (boende finns)

Bolt.Works Sverige AB

Sökes bistrokock för sommarsäsong på Åland med fokus på lokala råvaror och bistrofokus. Krävs självst��ndighet, initiativ och stresstålighet. Boende tillhandahålls.

Bli mentor i VOOB:s nätverk för chefer inom svensk vård och omsorg

Vård och Omsorgsbolaget (VOOB) AB

VOOB söker erfarna chefer inom svensk vård och omsorg för att delta i ett nationellt mentorskapsnätverk som stödjer integrationen av internationellt utbildade sjuksköterskor i svensk vård.

Coach till barnrättsorganisation (Skåne)

MASKROSBARN

Sökes coach för barnrättsorganisation i Skåne. Uppdraget innebär att stötta ungdomar som upplevt svåra livssituationer. Arbetet är deltidsbaserat och timavlönat med möjlighet till utbildning och handledning.