Vad tjänar en nybörjarkock?

Omkring 26 000–30 000 kr per månad. Med erfarenhet växer lönen till 31 000–37 000+ kr.

Vilka restauranger finns?

Flera restauranger i centrum och vid stranden. Plus stora personalestauranger på Scania och AstraZeneca.

Är det bättre att jobba på Scania/AstraZeneca eller restaurang?

Scania/AstraZeneca erbjuder dagtid och stabilitet. Restaurang ger mer kreativitet och möjlighet till tips.

Vilka är fördelarna med personalrestaurang?

Dagtid, stabilitet, större volym och ofta bra arbetsvillkor. Mindre tips men fast månadslön.

Vilka möjligheter finns för utveckling?

Från assistent till stationskock till sous chef till kökschef. Stora arbetsgivare erbjuder ofta internt trainingsprogram.

Kock i Södertälje

Matsalar, hotell och restauranger söker duktiga kockar. Från lärlling till kökschef – här finns vägar för kreativa matskapare.

Gå direkt till 10 lediga jobb

Se alla jobb som passar dig

Föredrar du appen? Ladda ner här

Kockar är mycket eftersökta i Södertälje

Mat och matlagning är både konstform och hantverk. Södertälje behöver duktiga kockar för matsalar, hotell, restauranger och äldreomsorg. Både Scania och AstraZeneca söker kockar för sina stora personalrestauranger.

Huvudsakliga arbetsgivare

Scania personalmatsalar (deras restaurang serverar 2 000+ matsedlar per dag). AstraZeneca personalrestauranger. Hotell och fine dining-restauranger i Södertälje centrum. Äldreomsorg och sjukhuskök. Catering-företag för event och konferenser. Event-arrangörer och banketthalls. Café- och restaurangkedjor.

Löner för kockar i Södertälje

Nybörjarkock: 27 000–32 000 kr per månad. Behörig kock: 32 000–40 000 kr per månad. Erfaren/sous-chef: 39 000–48 000 kr per månad. Kökschef: 45 000–56 000 kr per månad. Plus måltidsersättning, personal-rabatter och ofta bonusutbetalningar. Scania och AstraZeneca betalar ofta högre (10–15 procent mer än marknadssnitt).

Vägen dit – från elev till kökschef

Lärlingsvägen: 4 år praktik under handledning av erfaren kock. Du får betald läring och ofta anställning efter. Restaurang- och mathällnings-program: 3-årigt gymnasieprogram med både teori och praktik. KY-utbildning: Kokutbildning (2 år) på folkhögskola. Viktiga kompetenser: HACCP-kunskap för livsmedelsäkerhet, näringslära, allergikunskap, diet-kunnande.

Karriärmöjligheter

Lärlling → behörig kock → sous-chef (ansvarig för avdelning) → kökschef (ansvarig för helt kök) → restaurangchef eller driftschef. Möjlighet att specialisera inom fiskmat, nordisk kost eller vegansk matlagning. Många startar egna restauranger eller catering-företag. Att följa trender som slow food eller systemkost ger nya möjligheter.

Vad du gör på jobbet

Matlagning enligt recept och nya idéer. Lagledning och handledning av yngre kockar. Matsedels-planering och budgethantering. Hygien- och säkerhetskontroll enligt lagkrav. Utveckling av nya rätter och meny-innovationer. Inköp av råvaror och leverantörshantering. Rengöring och underhål av köksutrustning.

Varför välja kockbanan i Södertälje

Kreativitet: Matlagning är ren skapande konstform. - Gemenskap: Köket är intensivt lagarbete med starka band. - Möjligheter: Från personalrestauranger till eget fine dining. - Variation: Varje dag är ny med nya kunder och utmaningar. - Framtid: Mat växer i betydelse i samhället. - Stabilitet: Stora arbetsgivare erbjuder långsiktiga anställningar.

Kock – Södertälje

10 Jobbannonser

Sushi kock sökes

Yusuf Varli Grill AB

Erfaren sushikock sökes till vårt team. Du ska ha minst 3 års erfarenhet, vara noggrann och ha stort intresse för sushi. Arbetsuppgifter inkluderar förberedelse av råvaror, tillagning av sushi och upprätthållande av hög hygienstandard.

bagare/konditor

NIXON ORTIZ BRÖDERNAS AB

Mya’s Bageri i Pershagen söker en erfaren och självgående bagare/konditor för omedelbar anställning. Arbetsuppgifter inkluderar bakning av bröd, bullar, bakverk och smörgåstårtor, samt planering och kvalitetssäkring av produktionen.

Kock i förskola

Förskolan Ångbåten AB

Erfaren kock sökes till förskola i Ekerö Centrum. Uppgifterna inkluderar matlagning, catering, specialkost och kökets egenkontroll. Goda kunskaper i svenska och livsmedelshygien krävs.

Kock & köksassistenter till Restaurang Veroni

Got City Center Hotels AB

Sökes kock/köksassistent med passion för italiensk mat till Restaurang Veroni på ett 4-stjärnigt hotell. Arbetsuppgifter inkluderar matlagning, servering och städning. Krävs erfarenhet och språkkunskaper.

Kock med pizzaerfarenhet till Pizzeria Felino, Rönninge

Akif Özdemir AB

Pizzeria Felino i Rönninge söker en erfaren pizzakock som kan hantera högtryck och växla mellan ugn och grill. Jobbet erbjuder heltid, fasta arbetstider och enkelt pendling. Viktigt är yrkesmässig pizzabakning och språkkunskaper.

Kock Sökes extra vid behov

Wenngarns Dryckerier AB

Kaggeholms Strandbistro söker en erfaren kock för extra arbete under hösten 2026. Arbetsuppgifterna inkluderar bistromat, konferensluncher, temakvällar, catering och matlagning. Kandidaten ska ha erfarenhet, vara självständig, flexibel och ha intresse för mat och kvalitet.

Pizzabagare sökes

Roros Pizzeria Grill Kebab Handelsbolag

Roros Pizzeria in Södertälje is looking for a full-time pizza chef to join their team. The role involves culinary skills, food preparation, and customer service in a fast-food environment.

kock

Sundström, Malin

Coquus söker privatkockar som vill frilansa och skapa sin egen profil för att ta emot bokningar från kunder.

Kock a la carte till en kvarterskrog pub på Södermalm

J P S Sportbar AB

À la carte cook sought for The Bridge Pub, a neighborhood pub in Södermalm. The role offers a pleasant work environment, good working conditions, and opportunities for development. The ideal candidate has experience in à la carte cooking, enjoys teamwork, and is passionate about providing guests with a great experience.