Vad tjänar en nybörjarkock?

Omkring 26 000–30 000 kr per månad. Med erfarenhet växer lönen till 31 000–37 000+ kr.

Vilka restauranger finns?

Flera restauranger i centrum och vid stranden. Plus stora personalestauranger på Scania och AstraZeneca.

Är det bättre att jobba på Scania/AstraZeneca eller restaurang?

Scania/AstraZeneca erbjuder dagtid och stabilitet. Restaurang ger mer kreativitet och möjlighet till tips.

Vilka är fördelarna med personalrestaurang?

Dagtid, stabilitet, större volym och ofta bra arbetsvillkor. Mindre tips men fast månadslön.

Vilka möjligheter finns för utveckling?

Från assistent till stationskock till sous chef till kökschef. Stora arbetsgivare erbjuder ofta internt trainingsprogram.

Kock i Södertälje

Matsalar, hotell och restauranger söker duktiga kockar. Från lärlling till kökschef – här finns vägar för kreativa matskapare.

Gå direkt till 15 lediga jobb

Se alla jobb som passar dig

Föredrar du appen? Ladda ner här

Kockar är mycket eftersökta i Södertälje

Mat och matlagning är både konstform och hantverk. Södertälje behöver duktiga kockar för matsalar, hotell, restauranger och äldreomsorg. Både Scania och AstraZeneca söker kockar för sina stora personalrestauranger.

Huvudsakliga arbetsgivare

Scania personalmatsalar (deras restaurang serverar 2 000+ matsedlar per dag). AstraZeneca personalrestauranger. Hotell och fine dining-restauranger i Södertälje centrum. Äldreomsorg och sjukhuskök. Catering-företag för event och konferenser. Event-arrangörer och banketthalls. Café- och restaurangkedjor.

Löner för kockar i Södertälje

Nybörjarkock: 27 000–32 000 kr per månad. Behörig kock: 32 000–40 000 kr per månad. Erfaren/sous-chef: 39 000–48 000 kr per månad. Kökschef: 45 000–56 000 kr per månad. Plus måltidsersättning, personal-rabatter och ofta bonusutbetalningar. Scania och AstraZeneca betalar ofta högre (10–15 procent mer än marknadssnitt).

Vägen dit – från elev till kökschef

Lärlingsvägen: 4 år praktik under handledning av erfaren kock. Du får betald läring och ofta anställning efter. Restaurang- och mathällnings-program: 3-årigt gymnasieprogram med både teori och praktik. KY-utbildning: Kokutbildning (2 år) på folkhögskola. Viktiga kompetenser: HACCP-kunskap för livsmedelsäkerhet, näringslära, allergikunskap, diet-kunnande.

Karriärmöjligheter

Lärlling → behörig kock → sous-chef (ansvarig för avdelning) → kökschef (ansvarig för helt kök) → restaurangchef eller driftschef. Möjlighet att specialisera inom fiskmat, nordisk kost eller vegansk matlagning. Många startar egna restauranger eller catering-företag. Att följa trender som slow food eller systemkost ger nya möjligheter.

Vad du gör på jobbet

Matlagning enligt recept och nya idéer. Lagledning och handledning av yngre kockar. Matsedels-planering och budgethantering. Hygien- och säkerhetskontroll enligt lagkrav. Utveckling av nya rätter och meny-innovationer. Inköp av råvaror och leverantörshantering. Rengöring och underhål av köksutrustning.

Varför välja kockbanan i Södertälje

Kreativitet: Matlagning är ren skapande konstform. - Gemenskap: Köket är intensivt lagarbete med starka band. - Möjligheter: Från personalrestauranger till eget fine dining. - Variation: Varje dag är ny med nya kunder och utmaningar. - Framtid: Mat växer i betydelse i samhället. - Stabilitet: Stora arbetsgivare erbjuder långsiktiga anställningar.

Kock – Södertälje

15 Jobbannonser

Pizzabagare

Restaurang Vårsta AB

Sökes pizzabagare med erfarenhet för heltidsanställning på Restaurang Lilla Vårsta i Tumba. Självständigt arbetssätt och ansvarstagande krävs. Omgående start.

Kock

Restaurang Vårsta AB

Restaurang Lilla Vårsta söker lunchkock eller kvällskock med eller utan erfarenhet. Självständigt arbetssätt och ansvarstagande krävs. Omedelbar start och långsiktig anställning erbjuds.

Restaurangchef till Kvikkjokk Fjällstation sommarsäsong 2026

Kvikkjokk Fjällstation AB

Sökes restaurangchef till Kvikkjokk Fjällstation för sommarsäsongen 2026. Ansvarar för restaurang, café, bar och butik. Krävs serviceinriktad inställning, kunskap om mat och dryck, samt förmåga att arbeta självständigt och i team.

Sushikock sökes deltid eller heltid

Roros Pizzeria Grill Kebab HB

Sushi chef wanted for full-time or part-time position in Södertälje. Experience in Japanese cuisine and food preparation is advantageous. Work hours are from 11 AM to 10 PM.

Vi söker drivna medarbetare till vår restaurang.

SHF Stockholm 01 AB

Restaurang söker engagerade medarbetare för grill, matförberedelse och kundservice. Snabbt tempo och teamarbete krävs.

Kock till anstalten Hall - Semestervikariat

Kriminalvården

Temporary cook position at Hall Prison requiring cooking, meal planning, and food safety skills. Candidates should have a high school education in restaurant or large household cooking, good Swedish language skills, and relevant experience.

Kock till Restaurang Barolo

Haye Restaurang AB

Restaurang Barolo söker en erfaren a la carte kock för kvällar och helger, med möjlighet till hel- eller deltid.

Pizzabagare sökes

Pickles M&D AB

Sökes pizzabagare till lokal krog/pizzeria i Huddinge med kunskaper i pizzabakning, grillhantering och bar.

Vikarier och extra kock till Montessoribarnens förskola

Montessoribarnens Förskolor och Skolor i Botkyrk

Montessoribarnens förskola i Tumba söker vikarier med barnskötarutbildning, montessorikunskaper och engelska. Behovsanställning ca 20 h/vecka. Kockbehörighet och HACCP-certifiering meriterande.