Vad tjänar en kock i Ystad?

Nybörjare tjänar 25 000–29 000 kr. Erfaren får 29 000–36 000 kr. Kökschef kan få 36 000–44 000 kr. Sommartid kan temporärt arbete ge 38 000–50 000+ kr!

Vilka restauranger finns?

Flera högt rankade restauranger, hotellrestauranger, fiskrestauranger vid hamn och cafékedjor.

Vilka specialiseringar efterfrågas?

Fiskmatt, skånsk matkultur och nordisk kost efterfrågas särskilt.

Är sommaren högsäsong?

Ja, mycket högsäsong. Många hotell och restauranger anställer extra personal sommartid.

Kan jag tjäna mycket sommartid?

Ja! Sommaren är högsäsong och bra restauranger erbjuder ofta temporärt arbete med löner på 38 000–50 000+ kr per månad.

Kock i Ystad

Matsalar, hotell och restauranger söker duktiga kockar. Från lärlling till kökschef – här finns vägar för kreativa matskapare.

Gå direkt till 9 lediga jobb

Se alla jobb som passar dig

Föredrar du appen? Ladda ner här

Kockar är mycket eftersökta i Ystad

Mat och matlagning är en konstform. Ystad behöver duktiga kockar för matsalar, hotell, restauranger, äldreomsorg och turismverksamhet. Wallander-turismen skapar restaurangbehov året runt.

Huvudsakliga arbetsgivare

Personalmatsalar, hotell och restauranger, äldreomsorg och sjukhus, catering-företag, event-arrangörer, färjerestauranger och hotell söker engagerade kockar.

Löner för kockar i Ystad

Nybörjarkock/lärling: 27 000–32 000 kr per månad.

Behörig kock: 32 000–40 000 kr per månad.

Erfaren/sous-chef: 39 000–48 000 kr per månad.

Kökschef: 45 000–56 000 kr per månad.

Restaurangchef: 50 000–65 000 kr per månad.

Vägen dit – från elev till kökschef

Lärlingsvägen: 4 år praktik under handledning av erfaren kock. Du får betald läring (ofta 80% av normal lön) tillsammans med anställning på restaurang. Du får både praktisk kunskap och teoretisk utbildning. Gymnasieprogram: 3-årigt restaurang- och mathållnings-program med både praktik och teori. KY-utbildning: Kokutbildning (2 år) på folkhögskola. Snabbare väg än gymnasiet. Viktiga kompetenser: HACCP-kunskap (livsmedelssäkerhet), näringslära och diet-kunskap, allergikunskap, matplanering och kostnadshantering, ledarskap för större kök, miljömedvetenhet och lokala råvaror.

Karriärmöjligheter

Lärling → behörig kock → sous-chef (andra kocken) → kökschef → restaurangchef → dirigentkock (flera restauranger) eller eget företag. Möjlighet att specialisera på diverse världskök. Många startar egna restauranger eller catering-företag.

Vad du gör på jobbet

Matlagning enligt recept och matsedel. Lagledning av kitchenpersonalen. Matsedels-planering och meny-utveckling. Hygien- och säkerhetskontroll enligt HACCP. Utveckling av nya rätter. Budgethantering. Hantering utav leverantörkontakter. Ofta arbete under press under lunch- och kvällsservice. Ofta kvällar, helger och sommarveckor.

Varför välja kockbanan i Ystad

Kreativitet: Matlagning är en konstform och skapande.
Gemenskap: Köket är intensivt lagarbete med starka band.
Möjligheter: Från lärlling till restaurangchef eller eget företag.
Variation: Många arbetsuppgifter från lagning till ledning.
Påverkan: Du skapar upplevelser för människor.
Mat-kultur: Ystad är känd för bra restauranger och mat-scenen.

Kock – Ystad

9 Jobbannonser

Kock

Restaurant Jeanette i Ystad AB

Experienced cook needed for seasonal restaurant in Ystad. Must have service sense, high work ethic, handle stress, and speak fluent English. Flexible hours, professional and joyful team environment.

Coach/ arbetsmarknadshandläggare

Ystad kommun

Ystads kommun söker en coach/arbetsmarknadshandläggare för att stödja arbetssökande och nyanlända till svensk arbetsmarknad. Tjänsten är tidsbegränsad med möjlighet till förlängning.

Köksmästare till Le Petit Bistrot i Ystad

M Dryck & Konsult AB

Le Petit Bistrot i Ystad söker en köksmästare med ledarupplevelse och passion för fransk mat. Rollen innebär att leda köket, säkerställa hög kvalitet och utveckla restaurangen tillsammans med teamet.

kock

Sundström, Malin

Coquus söker privatkockar som vill frilansa och skapa sin egen profil för att ta emot bokningar från kunder.

BAGARE

Hotell Mossbylund AB

Mossbylund söker en erfaren bagare till sitt nybyggda bageri, där kvalitet och kreativitet är centrala. Arbetsuppgifterna inkluderar daglig produktion och utveckling av sortimentet. Kandidaten ska vara noggrann, självgående och ha ett gott humör.

Pizzabagare till Heltidstjänst Söks till Restaurang Le Cardinal

Le Cardinal Ystad AB

Restaurang Le Cardinal söker en erfaren pizzabagare för att förbereda och tillaga pizzor, hantera deg och pålägg, och samarbeta med personalen i en trevlig arbetsmiljö.

Bagare/ Konditor

Fridolfos konditori AB

Baker/Pastry Chef sought for Fridolfs Konditori in Ystad. Duties include baking and making pastries. Swedish language skills and at least 1-2 years of experience required. Part-time position, salary as per agreement.

Vi söker en kock till restaurang Port

ESS Hotel Group AB

Vi söker en passionerad kock till vår restaurang som brinner för matlagning och vill utvecklas. Du ska vara kreativ, noggrann och ansvarstagande, trivas i ett högt tempo och värdesätta samarbete. Vi erbjuder en inspirerande arbetsplats där du kan växa och skapa magi i köket.

FRUKOSTKOCK