Vad tjänar en kock i Ystad?

Nybörjare tjänar 25 000–29 000 kr. Erfaren får 29 000–36 000 kr. Kökschef kan få 36 000–44 000 kr. Sommartid kan temporärt arbete ge 38 000–50 000+ kr!

Vilka restauranger finns?

Flera högt rankade restauranger, hotellrestauranger, fiskrestauranger vid hamn och cafékedjor.

Vilka specialiseringar efterfrågas?

Fiskmatt, skånsk matkultur och nordisk kost efterfrågas särskilt.

Är sommaren högsäsong?

Ja, mycket högsäsong. Många hotell och restauranger anställer extra personal sommartid.

Kan jag tjäna mycket sommartid?

Ja! Sommaren är högsäsong och bra restauranger erbjuder ofta temporärt arbete med löner på 38 000–50 000+ kr per månad.

Kock i Ystad

Matsalar, hotell och restauranger söker duktiga kockar. Från lärlling till kökschef – här finns vägar för kreativa matskapare.

Gå direkt till 10 lediga jobb

Testa smartare jobbmatchning

Kockar är mycket eftersökta i Ystad

Mat och matlagning är en konstform. Ystad behöver duktiga kockar för matsalar, hotell, restauranger, äldreomsorg och turismverksamhet. Wallander-turismen skapar restaurangbehov året runt.

Huvudsakliga arbetsgivare

Personalmatsalar, hotell och restauranger, äldreomsorg och sjukhus, catering-företag, event-arrangörer, färjerestauranger och hotell söker engagerade kockar.

Löner för kockar i Ystad

Nybörjarkock/lärling: 27 000–32 000 kr per månad.

Behörig kock: 32 000–40 000 kr per månad.

Erfaren/sous-chef: 39 000–48 000 kr per månad.

Kökschef: 45 000–56 000 kr per månad.

Restaurangchef: 50 000–65 000 kr per månad.

Vägen dit – från elev till kökschef

Lärlingsvägen: 4 år praktik under handledning av erfaren kock. Du får betald läring (ofta 80% av normal lön) tillsammans med anställning på restaurang. Du får både praktisk kunskap och teoretisk utbildning. Gymnasieprogram: 3-årigt restaurang- och mathållnings-program med både praktik och teori. KY-utbildning: Kokutbildning (2 år) på folkhögskola. Snabbare väg än gymnasiet. Viktiga kompetenser: HACCP-kunskap (livsmedelssäkerhet), näringslära och diet-kunskap, allergikunskap, matplanering och kostnadshantering, ledarskap för större kök, miljömedvetenhet och lokala råvaror.

Karriärmöjligheter

Lärling → behörig kock → sous-chef (andra kocken) → kökschef → restaurangchef → dirigentkock (flera restauranger) eller eget företag. Möjlighet att specialisera på diverse världskök. Många startar egna restauranger eller catering-företag.

Vad du gör på jobbet

Matlagning enligt recept och matsedel. Lagledning av kitchenpersonalen. Matsedels-planering och meny-utveckling. Hygien- och säkerhetskontroll enligt HACCP. Utveckling av nya rätter. Budgethantering. Hantering utav leverantörkontakter. Ofta arbete under press under lunch- och kvällsservice. Ofta kvällar, helger och sommarveckor.

Varför välja kockbanan i Ystad

Kreativitet: Matlagning är en konstform och skapande.
Gemenskap: Köket är intensivt lagarbete med starka band.
Möjligheter: Från lärlling till restaurangchef eller eget företag.
Variation: Många arbetsuppgifter från lagning till ledning.
Påverkan: Du skapar upplevelser för människor.
Mat-kultur: Ystad är känd för bra restauranger och mat-scenen.

Kock – Ystad

10 Jobbannonser

Erfaren kock sökes Heltid

Clé Restaurang HB

Erfaren kock sökes för heltidsanställning i en restaurang där kvalitet och samarbete är viktiga. Uppgifterna inkluderar matlagning, hygien och teamarbete.

Är du kock och pusselbiten som saknas i vårt team?

ESS Hotel Group AB

Ystad Saltsjöbad söker en passionerad kock för att skapa unika matupplevelser för gäster och kollegor, med möjlighet till karriärutveckling och tillväxt inom företaget.

Kreativ och hållbar kökschef på 75% till Vigavägen i Köpingebro

Forenede Care AB

Forenede Care söker en kreativ och hållbar kökschef på 75% till Vigavägen i Köpingebro för att leda köket och säkerställa näringsrika måltider för äldreboende.

Kock sökes till Siaröfortet laga god mat i unik skärgårdsmiljö

RM Mark & Trädgårdsservice AB

Erfaren kock sökes till Siaröfortet i Stockholms skärgård för att laga ärlig och god mat i en avslappnad miljö. Ansvar inkluderar planering av luncher, à la carte och säsongsanpassade råvaror.

Morgonpigg kock till frukosten på Ystad Saltsjöbad

ESS Hotel Group AB

ESS söker en passionerad kock till Ystad Saltsjöbad för att skapa världsklass upplevelser för gäster. Tjänsten kräver erfarenhet och teamwork.

Kock till Kvikkjokk Fjällstation sommarsäsong 2026

Kvikkjokk Fjällstation AB

Sökes kock till Kvikkjokk Fjällstation för sommarsäsongen 2026. Arbetsuppgifter inkluderar café/lunchmeny, a la carte och personalmat. Krav: glad, positiv, serviceinriktad, organiserad, vegetarisk matlagning.

Spontanansökan för timvikariat inom Tomelilla kommun

Tomelilla kommun

Tomelilla kommun söker timvikarier inom äldreomsorg, LSS, förskola, skola, kök och bad. Vikariat kräver flexibilitet, ansvarsfullhet och gott bemötande. Utbildning inom relevant område meriterar.

Kock, Åland, Jurmo – sommarjobb, unik ömiljö, lokala råvaror (boende finns)

Bolt.Works Sverige AB

Sökes bistrokock för sommarsäsong på Åland med fokus på lokala råvaror och bistrofokus. Krävs självständighet, initiativ och stresstålighet. Boende tillhandahålls.

Bli mentor i VOOB:s nätverk för chefer inom svensk vård och omsorg

Vård och Omsorgsbolaget (VOOB) AB

VOOB söker erfarna chefer inom svensk vård och omsorg för att delta i ett nationellt mentorskapsnätverk som stödjer integrationen av internationellt utbildade sjuksköterskor i svensk vård.